Sealed Air 公司的Cryovac 食品包装分公司研制了一种用于农产品的Simple Steps™包装。这种新型的可用于微波炉加热的真空贴体包装获得了技术创新金奖。该包装主要面向蔬菜产品,适合用于蔬菜零售业、餐饮服务业或者也可以在自动售货机中使用。该包装可以将新鲜或速冻蔬菜在两分钟之内蒸熟或者煮熟,因此被认为是一项重大的技术突破。令人瞩目的是其将高渗透性材料(无须穿孔)的透气功能和真空形式的微波炉盘的使用巧妙结合。真空包装可以紧贴产品的轮廓,不仅能使产品更加美观,增加销量,而且还能将保质期延长到14 天。
信息来源: 包装博览
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