国外食品包装一般都采用纸盒、纸袋、纸筒、纸罐等各类纸质容器。特别是欧洲20世纪70年代后期以后,在仪器业中纸质容器包装已大量代替了马口铁罐和铝罐等。在纸质包装容器,纸袋的使用最广泛,因而所占的比例也最大,粮食制品如大米、米粉等用纸器包装,新鲜的水果、蔬菜等也用纸袋,连一些怕压的果品也先装在纸盒里,再用纸袋包装。现在国际上纸质品的发展方向是产品具有多功能性,如具有防湿、保鲜、感温、感水、杀菌防腐的各种功能,以更好地保护和保存食品。 我国的纸质包装虽已起步,但发展还滞后于国际步伐,需进一步在包装纸张的性能及技术,纸包装机械及包装技术、纸包装容器设计等多方面加快研究开发的步伐。这涉及到造纸、机械、包装等多行业的合作。发展纸质包装容器,不仅会带来许多商机,亦是环境保护的必然趋势。 现代包装四大材料中,纸、塑料、玻璃、金属中,由于纸和塑料价格便宜、便于加工,且原料来源广泛,不像玻璃瓶那样易碎,不像金属那样重,因此纸和塑料包装在日常生活中应用面广。然而,塑料包装材料由于不能自行降解,会造成环境污染等问题,国际和国内环保部门已提出逐步禁止使用。经国际权威专家量化评估确定,惟有纸才是最有发展前途的绿色包装材料。 据已出台的我国“十五”包装工业规划中提出:至2005年我国包装工业总产值将达到3200亿元,平均每年以8%的速度递增;其中纸包装制品增长势头最快,2005年将达到2000万吨,平均每年以9%的速度递增。但在品种质量上由于不能满足出口和高档商品的需要,约有四分之一的缺口要靠进口解决。 “十五”期间,包装纸需求朝高强度、低克重、多功能方向发展,以满足水泥、面粉等一系列包装用高强度纸的需要;发展中高档纸箱产品,重点是多色彩瓦楞纸箱,以适应国内外市场的需要;发展蜂窝制品包装新技术新产品,以逐步替代木制品包装;充分利用我国可再生自然资源,发展如农作物秸秆为原料的纸模(纸浆模塑)包装行业,以替代发泡塑料生产餐具盒、托盘和工业产品包装制品,以适应国内环境治理和出口的需要,但要降低成本、能耗。
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