随着包装工业趵迅速发展，人们对于包装材料提出了越来越明确的要求，尤其是在食品包装领域。香烟虽然不属于食品，但它与人们的日常生活紧密联系在一起，因而卷烟生产厂家对于香烟包装材料也提出了各种要求。油墨虽然不是直接的包装材料，但它是包装材料中的重要组成部分之一，所以对它提出卫生要求是理所当然的。目前和油墨相关的包装卫生要求大致上可以分为以下三大类。第一类是重金属含量，即有害的重金属或者有毒有害元素及化合物含量的检测和控制；第二类是有机挥发物(VOC)含量，即油墨和印刷品有关的VOC含量和重点有机溶剂在包装材料中残留含量的检测和控制；第三类是异味，即干燥后的印刷品必须不含有使人厌恶的刺激性甚至有害的异味。第一类重金属含量是能够直接测定的，控制的要点在于合理选择受控的元素化合物。第二类VOC含量在测定条件和测试方法上需要明确界定。第三类异味目前尚无法定量测定，它只能采用科学统计法来表示人们的平均感受，该方法虽然没有明确的数据，但也能在一定程度上反映出人们的主观感受情况。 1重金属含量的检测标准 目前对重金属含量进行检测的标准主要有食品包装用原纸卫生标准GBll680—89规定的砷、铅含量，欧共体玩具安全标准EN71—3规定的8个元素含量，详见表1。检测机构是国家烟草质量监督检验中心(CNTQSTC)，中国进出口商品检验总公司浙江分公司。 1．1重金属含量的样品制备 以EN71—3为例进行说明，该方法的检测原理是模仿人体胃酸对检测样品中的元素进行溶解，然后对可溶解元素的摄出量做定量检测。首先让受检油墨在室温下自然干燥，再粉碎后用孔径为0．5mm的金属筛过滤，得到至少lOOmg的固体粉末；然后用50倍质量的盐酸溶液(C=0．07mol／L，37±2℃)将粉末混合在容器中，振荡1min后，检测其酸度值，控制pH值在1，0—1．5；将混合溶液在避光和37±2℃的条件下，持续振荡1h，再静置1h后，尽快把固体从溶液中分离和过滤出来，必要的时候，可以使用离心机，但离心分离时间不能超过10min。最后把得到的溶液样品用电感耦合等离子体质谱仪进行检测，把检测数据经过换算处理后，得到各个重金属含量的数据，结果用mg／kg来表不。 纸张和纸板(如烟标)的检测过程与上述过程基本上相同。首先把受检纸张取样至少100mg，在37±2℃的温度下，用25倍质量的去离子水浸泡，使其变软均匀化；然后定量转移到容器中，加入25倍质量的盐酸溶液(0．14mol／1，37±2摄氏度)，振荡1分钟后，检测其酸度值，控制PH值在1．O一1-5。以下的处理过程同卜述的油墨处理过程。 1．2重金属含量的检测结果 本文对新东方汕墨集团有限公司的纸张凹印油墨和所对应印刷的烟标作了检测，检测数据见表2，结果表明凹印油墨和烟标中各个重金属的含量都远低于EN71—3的规定。(待续)
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