包装对于乳品加工的重要性毋庸置疑。乳品企业需要优质的包装提供产品质量保障，包装企业需要依据用户的想法改进自己的产品，二者的沟通非常重要！本报记者为帮助乳品企业解决在生产过程中遇到的包装材料、包装机械方面的问题，在历时６个多月的时间里，对全国上百家乳品及包装企业进行了广泛的行业调研和采访，为的是尽可能多地了解用户需求、提供解决问题的方案，为乳品行业上下游企业的顺畅交流做力所能及的工作，同时也为包装企业提供一个展现自已实力的平台。衷心希望通过我们的版面内容达到供需双方的满意，最终搭建起乳品企业与包装材料厂、包装机械厂间沟通的桥梁。 　　本期主题：塑料包装膜 　　乳品企业的需求与希望： 　　１、环保是个大趋势，希望在控制成本的情况下，加紧对具有良好降解性能的环保包装薄膜的研究和生产。 　　２、需求无塑料味，保质期相对长的塑料薄膜。 　　３、希望解决塑料薄膜韧性差的问题。 　　４、希望解决包装膜出现厚薄不均，上机形成“宽、紧边”的问题。 　　５、有些塑料包装膜存在印刷层掉色、色彩不够鲜艳的问题，希望提高印刷质量。 　　６、希望提高国内膜的杀菌技术。 　　7、希望改善膜的透气性。 　　包装供应商发言： 　　（１）杭州新光塑料厂 　　解决办法：为保证卫生指标达标，供应商应坚持主动将每一批产品都抽样送达卫生及质检部门进行检测。而对于确保产品质量稳定这一方面，供应商的生产装备是提供保障的重要因素，总的来说，选择正规生产企业的产品是完全可以放心的。因此，提醒乳品企业在挑选供应商时应考察其批次检验合格证书、生产设备情况等环节。 　　实力展现：可生产具有力学强度高、热合性能好、破包率低等特点的液体包装用聚乙烯吹塑薄膜。其中的特种乳白、黑白膜，油墨绝不脱落，卫生性能良好。 　　可根据用户要求设计特殊颜色的膜产品。 　　（２）杭州新明包装有限公司 　　解决办法：①我公司利用在母料中加入特殊材料生产出降解性能好的薄膜，现已试用成功，可以解决塑料膜的白色污染问题，价格与普通膜相差不多。②膜产品印刷掉色，一是油墨质量问题，二是生产工艺问题。一般来说奶膜的印刷以柔性印刷为主，也有用凹版印刷的，但无论使用哪种印刷方式都要求使用合格的、专用的油墨产品；我公司在膜的生产上采用特殊工艺，在印刷表面加复透明保护膜，增加颜色鲜艳和表面光泽度，杜绝油墨和溶剂气味浮在膜的表面，可彻底解决膜产品常出现的掉色、串味等问题。经过这样处理的三层共挤黑白膜价格在１５０００—１５５００元／吨左右。 　　实力展现：使用日本引进的国际最先进真空镀铝、８色凹版印刷、塑料挤出复合及干式复合生产线，配备高精度吹膜、制袋、分切等设备。针对用户对长保质期奶膜的需要，本公司不久将推出保质期相对较长的膜类新产品。 　　（３）沈阳市源丰塑料包装有限公司 　　解决办法：有专用油墨避免串味现象，有专业技术保障质量稳定。谈到奶膜产品在使用中出现的韧性差，厚薄不均，上机易形成“宽、紧边”等问题，这与原材料采购、加工设备、人员素质、灌装设备与包材之间的适应性、灌装机操作是否规范等多方面因素都有关，对乳品企业来说，最好、最简单的办法是选择技术实力强，口碑良好的供应商，不要仅仅考虑采购成本。 　　（４）平湖比例包装材料厂 　　解决办法：我厂推出的５层保香膜，可用于包装超高温灭菌奶，解决了由于透氧率偏高，导致内容物渗出外界气味渗入，影响牛奶口感的问题。此外，塑料膜在灌装后出现塑料味涉及到生产原料的配方问题，这就要求供应商要及时调整，不断进行技术攻关。 　　实力展现：主要生产珠光膜、亚光膜、灰白膜、超高温灭菌膜（常温３０天、９０天）、保香膜等产品，并即将推出屋顶纸盒包装。 　　主持人：总结一下，不难看出乳品企业提出的问题最为关键的一点就是要求产品质量稳定。而包装供应商针对此问题也不约而同地提出一个观点：不能只看价格，而应考察供应商的综合实力。如果用户企业一味追求低价，一些供应商为保住订单，往往会先接下这一“赔本生意”，以产品质量为代价，达到降低生产成本的目的，长此以往不仅对双方企业发展不利，对整个行业发展也会产生不利的影响。事实上，对于乳品企业来说，降低生产损耗，提高成品率是头等大事。集合各方面的力量分析造成损耗的原因，包装企业义不容辞地应该参与进来并在自己的领域做出努力，因此我们觉得乳品企业与包装企业应力争建立一种长期的合作伙伴关系，当然，这种合作是建立在通畅地沟通和相互的信任基础上的。