会议现场,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮从食品安全政策演变过程、这几年来发生的食品安全事故案例分析、目前存在的主要问题与解决对策等几方面,详细阐述了包装对食品安全的影响;来自全球包装检测机构中最有影响力的瑞典SGS公司中国研究及发展总监IvanChan博士,从欧美地区多个食品包装安全检测的实际案例中,详细分析了国外先进国家对食品包装安全的要求。
东莞市华源包装有限公司总经理党令军告诉记者,包装作为食品安全的一部分,已经越来越受到生产企业和消费者的重视。目前,重金属超标、再生料横行等问题仍表现得较为突出。对消费者来说,购买食品时一方面要选择精美的包装,另一方面打开包装闻到异味则要谨慎食用。
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