目前我国允许使用的食品包装材料主要有复合包装袋、复合薄膜、复合薄膜袋等系列产品，这些包装材料的卫生标准有统一规定，那就是均以各种液体在一定的条件下来浸泡包装材料，然后测定其浸泡液中的有关成分的迁移量。
环保型软包装水墨问世
水性油墨是世界公认的环保型印刷材料，也是目前所有印刷油墨中唯一经美国食品药品协会认可的油墨。目前美国塑胶印刷中有40%采用水性油墨，其他经济发达国家如日本、德国、法国等在塑胶薄膜印刷中使用水性油墨的量也越来越大。英国已经立法禁止溶剂型油墨印刷食品薄膜。塑料凹印油墨生产正受到消防法、劳动安全法、卫生法等法规的制约，因此积极开发和应用符合环保要求的绿色凹印油墨及水性油墨将成为一个必然趋势。
广东省珠海市的袁建穗发明了一种用于软包装凹版印刷的水墨及其制备工艺（专利号：ZL201110165900.8），其由色浆、连接料树脂、水、杀菌剂、蜡液组成，其中所述色浆由一定组分质量的水、水性颜料、分散剂、消泡剂、研磨树脂混合制成。色墨的一个重要技术指标是色浆中的颜料含量，其关键在于解决在制备色浆时颜料的润湿问题，这关系到印刷企业在高速印刷软包装时的层次效果及颜色的再现性。该发明采用研磨介质与物料按一定的比例进行研磨，研磨机械在研磨色浆的过程中分不同的时间段设定不同的转速，利用研磨介质的不同碰撞频率来达到容纳高的颜料量，并能使其在设定的时间内完成颜料的分散，凹版用水墨印刷一般使用浅版印刷，其对所用的水墨粒度大小有要求，该发明用2m的过滤网过滤水墨，使印刷出来的软包装层次效果均匀，颜色鲜艳清晰。
该发明在生产和使用过程中不会对环境和操作工人的身体造成污染和损害；不会因静电或短路造成火灾；该水墨转移性优，颜色再现性好，复冻性能优越，结冰后放在常温下3小时内自行复冻便可使用且不影响印刷效果；所得印刷食品包装物不残留有机溶剂，符合各国对食品软包装的要求。
该发明所得产品与原有溶剂型油墨相比，同等的印刷量，只需溶剂型油墨60%的量便可。市场上软包装印刷用各色油墨的平均价格为2万5千元1吨，每使用1吨油墨需配1吨的有机溶剂作稀释剂，而每吨溶剂的价格为8千元，以每月使用10吨油墨为例，成本为25万元油墨加上8万元溶剂等于33万元。该水墨也即24万元便可完成相同的印刷量。每月可为印刷厂家节省9万元的印刷成本，降低生产成本27%，经济效益显著。在印刷机械符合使用水墨的条件下，印刷速度最高可达到200-300米/每分钟。
该发明水墨以水为溶剂，特别适用于食品、饮料、药品等包装印刷品，以往尽管水性凹印油墨作为甲苯类油墨的替代体系已引起许多关注，但包装薄膜印刷中的油墨水性化，时至今日仍未达到真正的实用阶段，其重要原因是印刷性能和质量仍达不到溶剂性凹版油墨的标准。袁建穗所发明的这种用于软包装凹版印刷的水墨及其制备工艺能够有效解决甲苯类油墨对健康所产生的伤害和溶剂残留影响包装食品质量等问题，并已在国内凹印行业得到了广泛应用，其环保、安全、低气味的特点广受生产厂家赞誉，随着社会对食品、农产品的安全性越来越关注，食品、农产品的生产厂家因此对包装的要求也将越来越高，许多包装印刷企业清醒认识到这些情况，想抓住机遇来提升自己的综合竞争实力，该发明恰恰符合企业对软包装油墨的要求，其低成本和高性能将引领食品包装新革命，将在不远的将来得到社会更多的关注。
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