——北京各大连锁超市、北京环保餐具联合组织60多人参会

    随着“三聚氰胺”、仿瓷（密胺）餐具风波的影响进一步扩大，食品及食品包装安全等问题越来越受到国家及社会各界的重视！在国家质检总局2007年第123号《关于开展食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可证无证查处工作》公告实施一周年之际，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心对北京沃尔玛超市、美廉美超市、物美超市、京客隆超市、家乐福超市、易初莲花超市、超市发超市、欧尚超市、统杰法宝超市、旺市百利超市、华普联合超市、华堂超市、万客隆超市、华润万家超市、Seven-Eleven、城乡仓储超市、迪亚天天超市、世纪联华超市、乐购超市和联华快客便利超市共20 家大中型连锁超市食品用塑料包装、容器、工具等制品的质量安全问题进行了调查，结果显示：北京各大连锁超市的食品用塑料包装、容器、工具等制品均存有不同程度的隐患。

会议现场

    为了更好地贯彻执行国家政策，有力地保障消费者食品及食品包装的质量安全。国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心定于2009年1 月9日召开“食品包装、容器质量安全交流会”，进一步巩固执行国家相关政策，了解塑料制品行业的现状，学习相关行业标准及采购知识，共同促进和加强行业健康有序的发展。

    出席本次会议的有：著名环保专家董金狮、北京各大超市采购部门负责人、北京环保餐具联合组织成员代表、密胺餐具生产企业以及京城主流媒体记者近70人。

    会上，北京凯发环保技术咨询中心资源部工程师王鹏通过国际食品包装协会历时对北京沃尔玛超市、美廉美超市、物美超市、京客隆超市、家乐福超市、易初莲花超市、超市发超市、欧尚超市、统杰法宝超市、旺市百利超市、华普联合超市、华堂超市、万客隆超市、华润万家超市、Seven- Eleven、城乡仓储超市、迪亚天天超市、世纪联华超市、乐购超市和联华快客便利超市共20家大中型连锁超市的调查，分析了目前北京各大连锁超市食品用塑料包装、容器、工具等制品所存在的质量安全隐患，如：盛装食品的手撕袋无生产企业信息及QS标识；袋装豆浆无生产企业信息且易破裂；甚至某些超市仍在使用未通过QS生产许可企业生产的快餐盒、食品袋、托盘等，并针对这些问题向各大连锁超市提出行之有效的解决方案。

著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮

    著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮讲解近期对北京5家连锁超市、8家批发市场销售的仿瓷（密胺）制品进行了两个多月的全面调研、测试和分析。调查发现，此次超市抽取的5个样品经检验都符合相应的标准要求，产品质量情况较令人满意。但农贸批发市场问题则较多，只有5个样品是合格的，合格率只占到50%。核磁共振实验证明批发市场销售的十种仿瓷（密胺）制品全部使用了不能用于制作食品包装制品的脲醛树脂，有些产品甚至全部由脲醛树脂制作而成。送检的15个样品中仅3家使用了符合国家要求的密胺树脂，只占总样品数的20%，也就是说80%企业违规使用了有毒有害的原材料，包括部分获得生产许可证的企业，而未获证的企业所使用的原材料全部为不合格！

    董金狮提醒：不使用违规原材料如脲醛树脂的合格仿瓷餐具能耐低温（可放入冰箱）、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染，安全性较高。超市采购人员在选购时，首先向生产企业索要资质（企业营业执照、组织机构代码证等）、生产许可证和检测报告（一年内型式检验）。然后看餐具包装箱是否标明厂址、厂名、执行标准等相关信息，产品底部应有企业商标、食品用标示（QS）及编号等有效信息以及产品是否存在变形等不良现象。在选购时，尽量不要挑选色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具。

他还提醒前来参会的代表，在使用密胺餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止释放出有毒物质。可以把刚买回的密胺餐具放在沸水里加醋煮两到三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时后使用更安全。

北京凯发环保技术咨询中心资源部工程师王鹏

    接着董金狮秘书长现场讲解挑选合格的塑料餐具要“一看、二闻、三手摸”。首先，“一看”包含三个方面。一是要看产品标识，厂家地址、联系方式、是否取得了有关认证等。二是要看有无杂质，对着光线看，如果有不均匀的灰黑色灰尘颗粒就千万不要购买。三是看颜色，最好用无色透明的塑料制品。

    他倡导大家树立“少用塑料袋，幸福下一代；使用环保袋，幸福千万代；节能减排，请从这一‘袋’开始”的新的消费观念，为实现 2009年1月1日开始执行的《循环经济促进法》所要求“生产—消费—再循环、资源—产品—再生资源”新的消费模式做出积极的努力。董金狮还提醒大家要用爱心、信心、恒心善待资源，保护环境，用‘心’（新）的消费方式改变我国的资源结构，改善我们的生存环境，改革我们以往习以为常但可能是损人不利己的消费方式！

    通过这次会议，希望北京各大连锁超市通过此次调查，充分认识到自身在采购和经营中所存在的质量安全隐患。在今后的工作中，能够严格把好质量关，为保障食品及包装制品的质量安全做出贡献。

    接下来，北京环保餐具组织年终总结会开始。2008年11月23—12月8日，国际食品包装协会、北京环保餐具联合组织与北京凯发环保技术咨询中心组成调查小组对北京市一次性塑料餐具质量情况进行了全面抽样检测。此次抽查26个样品的生产企业中，21家生产企业已经获得生产许可证，2家企业已经通过现场审核等待发证，2家未申请生产许可证企业（其中1家企业生产地不在大陆，不在生产许可企业申请范围内），1家企业未通过生产许可，相当于近九成企业已经取得了生产许可资质。

    经国家检测机构检测，送检的26种样品中，有15家企业生产的产品检测合格，有北京雁栖中央化学有限公司、北京美宝龙包装材料有限公司、泉州梅洋塑胶五金制品有限公司、青岛百家塑胶有限公司、泉州敦煌纸塑有限公司、瑞旗生物科技股份有限公司、天津育新塑料包装有限公司、北京通豪塑料制品有限公司、北京新捷包装制品有限公司、深圳迅宝环保股份有限公司、北京红军伟业餐具有限公司、北京康利创兴塑料包装制品有限公司、青岛普什宝枫实业有限公司、北京正耀高坡一次性餐具有限公司、北京永夏旗舰塑料制品有限公司。11家企业生产的产品检测结果不合格，此次抽查检测合格率57.7%，不到六成。

    通过产品检测数据分析发现，四成以上不合格企业均是乙酸和正己烷蒸发残渣超标。乙酸蒸发残渣超标最严重的达到了 5040mg/L，是标准要求不超过30mg/L的168倍，正己烷蒸发残渣超标最严重的为585mg/L，是标准要求不超过30mg/L的19.5倍。此次抽检还发现有些企业打着环保餐具或降解餐具的幌子而产品质量却存安全隐患，如常州龙骏天纯环保科技有限公司生产的“天纯牌”淀粉餐盒乙酸蒸发残渣高达 256mg/L，超过国家标准8倍多，给消费者健康带来严重隐患！蒸发残渣超标的主要原因是生产厂家为降低成本在生产中大量使用工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害物质，甚至添加来源不明的废塑料等。

    最后对北京环保餐具联合组织2008年工作进行总结，宣布2009年重点工作计划（详见《食品包装》杂志），会议圆满成功。