在印刷品行业不景气的今天，新的创意成为这个行业新的赢利点。德文郡一家书画设计公司——“氧气创意公司”在圣诞节前设计出一款能吃的环保圣诞贺卡。这款贺卡上印的是一张英国餐桌上常见蔬菜的照片，该公司职员马尔科姆·巴特尔介绍说：“有一个收卡人已经把他收到的卡吃掉了，不过它目前还不是很好吃，明年我们将做美味卡。”
这种贺卡之所以能吃，是因为它独特的制作材料。它是用土豆淀粉纸制作而成，而印刷的颜料为食用色素，同样也可以食用。土豆淀粉纸只是纸类当中的一种，我们每天都会接触到大量的纸制品、纸质印刷品、纸包装……等。而关于这类可以吃的贺卡的原辅材料，相信大家在平常生活中也曾遇到过，只不过你很可能忽视那是一种纸。举个例子：很多人小时侯在吃冰糖葫芦或是某些糖果的时候肯定发现过有一层包裹的薄而透明的膜，其实那就是以番薯或是小麦、玉米的淀粉制作出来的“纸”——糯米纸。它的主要作用不仅在于让我们在吃这些食品的时候避免黏手或粘嘴，而且还会入口则化，为我们在食用这些食品的时候增添了不少趣味性。更为有趣的是，在一些给宇航员吃的食物上也会包裹上这么一层糯米纸，有了这层薄膜的保护，宇航员在没有引力的宇宙里吃东西，就不会出现碎屑四处飞扬的场面了。
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