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食品生产日期标注应统一

2018/6/24 23:07:25 人评论

◎梁伍全

饼干、方便面等标注的“生日”,有的在上面,有的在下面,有的在左边,有的在右边,顾客必须左看右看、找上找下。有市民感叹:食品生产日期“躲猫猫”,太考大家眼力了。

在日常生活中,不少消费者购买食品时会首先看看食品的生产日期和保质期,然而现在不同的食品包装上,生产日期的标注位置、规格和方式却五花八门,很不规范,没有任何规律可循。有的将生产日期标在封口,有的标在包装袋背面,还有的则隐藏在包装袋接缝处,甚至字样模糊;很多生鲜产品的生产日期不采用喷码标注,而是压出凹凸数字,经过运输和贮藏的磨损后,很难辨认;有的食品在包装条形码旁写有配料、保质期和厂址等信息,但有些软包装食品在“生产日期”一栏,却写着“见封口”、“见包装正面下方”等字样,让消费者很难找到具体位置。

现在,食品安全问题越来越受到人们的重视。而食品的安全不仅和质量有关,和生产日期也有很大的关系。人们判定某一种食品过没过保质期、安不安全,一个简便明了的办法就是查看食品的生产日期。虽然目前国家已出台的法规中对于生产日期的标注已有相应的规定,但具体应怎样标注,并不明确和统一。从食品安全的角度考虑,有关部门应出台具体的强制规定,统一食品包装上的生产日期表示、位置以及规格,要求做到准确、端正、清晰、牢固、易于识别,以方便消费者选购。

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