我国经济从建国初期的计划经济逐渐向市场经济体制转变，在加上我国是人口大国，民以食为天，势必推动我国食品工业的大力发展，包装机械对提高食品包装化率十分关键。美、日和欧洲的食品包装化率分别为90％、80％和70％，而我国仅为5％，因此，包装机械在现代的影响也是很大的，我国食品机械行业可谓“钱”途无量。
建国60年来，我国人民生活水平和人们的收入发生了翻天覆地的变化，现在人们对商品包装提出了更高的要求。哪里有商品，哪里就有包装，可以说包装工业对国民经济整体结构的发展起着重要的作用，有包装就有星火机械，包装机械产品量大面广，广泛应用于食品、医药、化工等各个行业。
仅从食品和其他轻工产品来看，在我国的出口总额中占有1/3以上，均要求提高包装档次，这就为包装机械的发展带来了许多机遇，食品包装需要种类繁多的包装机械，随着人民生活水平的不断提高，人们的消费方式已从温饱型向享受型转变，因此包装机械行业是个朝阳产业。
目前，我国的包装机械行业分类情况如下:灌装机、充填机、封口机、裹包机、真空包装机、充气包装机、泡罩包装机、贴标签机、干燥机、制袋机、打码机等...
包装机械节省人力、劳力，为食品企业提供了不可小觑的方便，也为人们的带来了多种多样的食品包装，提高了人们的视觉、品味享受...
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